Les fabriques de Biscuits et Gâteaux de France ouvrent gratuitement leurs portes au grand public durant trois jours. Une invitation à découvrir l'univers « savoureux des traditions culinaires pour découvrir en famille et entre amis les célèbres spécialités de nos régions ».
Chaque fabrique merveilleuse prévoit un parcours pédagogique et ludique pour mener le public à la découverte des secrets des douceurs de sa région. En Seine-et-Marne, c'est la biscuiterie familiale Astruc de Villeparisis qui ouvrira ses portes au public. Cette entreprise familiale a su préserver la tradition tout en modernisant et en respectant un savoir-faire transmis depuis 1927.
Financiers, madeleines, rochers coco, tuiles aux amandes et cakes aux bigarreaux seront à découvrir durant les deux jours de l'événement.
Zac de l'Ambrésis, 2 rue Denis Papin, Villeparisis.
Inscription sur http://inscription.lesfabriquesmerveilleuses.com/
