L'héritage du Quincangrogne

Franck Charpentier, chef de cet hôtel-restaurant, a manqué de peu sa première étoile, un an seulement après l'ouverture.

La déesse Pachamama veille sur leurs bières

Depuis plus d'un an, Boris et Sylain ont ouvert leur brasserie artisanale à La Genevraye.

Un instant hors du temps au 8e Art

A Melun, ce restaurant-traiteur propose une cuisine traditionnelle française et raffinée, dans un cadre chaleureux et adapté aux groupes.

Le havre de paix du Cédrat

Ce restaurant de l'hôtel-SPA du Domaine de Bellevue, situé à Neufmoutiers-en-Brie, propose à ses visiteurs de vivre

La tablette pur chocolat de Cœur de Choc

Antoine et Jessica transforment ce nouvel or noir en délicieuses tablettes à Montigny-sur-Loing, où ils sont installés depuis février 2016. La production se fait sans aucune machine.

Au Bec fin, entre terroir et voyage des sens

Le restaurant/épicerie fine choiséen, créé en 2010, cherche à valoriser les produits de son terroir, tout en proposant des produits venus d'ailleurs.

Un goût d'Italie à Fontainebleau

Le restaurant Antica Trattoria, situé à Fontainebleau, propose une cuisine largement axée sur les spécialités piémontaises de la Botte.

Un Goût de Nature poursuit son ascension

Inauguré il y a seulement trois ans, le restaurant/traiteur et épicerie fine de Lise Vieillescazes et Clément Dussourt a connu un succès immédiat auprès des Meldois. L'établissement propose une cuisine traditionnelle française et méditerranéenne,...

Le bio, c'est leur credo !

Joëlle et Cyrille Guibert, gérants d'O'Resto'Bio, sont lauréats 2017 des Trophées du commerce, des services et du tourisme, dans la catégorie gastronomie-concept.

La cave voûtée du Grapillon

Situé près des bords de Seine à Melun, ce restaurant-bar à vin et son équipe aux petits soins subliment des plats traditionnels.

Les grands classiques du Bistrot des Amis

Cet élégant restaurant propose une cuisine bistrot traditionnelle, réalisée à partir des bon produits, sélectionnés avec un soin particulier.

Salon de l'agriculture : Six médailles pour les Seine-et-Marnais

Les Seine-et-Marnais n'ont pas démérité lors du Concours général agricole consacré aux bières, jus de fruits, confitures et produits laitiers.

Seine-et-Marne Tourisme : Événement gastronomique

Fort du succès de sa première édition, l'événement « J'aime les fromages de Brie ! », initié en 2013 par Seine-et-Marne Tourisme dans plus de cinquante restaurants, est à nouveau organisé en 2014, du 26 septembre au 30 novembre.